皆さんは「乳酸菌」と聞くとどのようなイメージがあるでしょうか？
やはり第一には「整腸作用」ということを思い浮かべられることでしょう。
善玉菌の一種であり、イメージの通り腸内で働く最近となっていまする健康を支える栄養成分ともいうことができるでしょう。
そんな成分を充分に摂取するためには具体的な食品類を知っておくことが大切です。
そこで、どのような食品に含まれているのかについて見ていきましょう。
乳製品類
やはり「ヨーグルト」がその代表格といっても過言ではないでしょう。
ドリンクとしても摂取できたり手軽に取り入れることがしやすいので、最もポピュラーなものとなっています。
また、その成分量も豊富ですので充分に身体のバランスを整えることが期待できるのです。
乳製品といえば「チーズ」にもその成分は多く含まれて居ます。
この際、プロセスチーズよりもナチュラルチーズが良いともいわれているのです。
その理由としては「加熱処理をしていない」というところにあるようです。
発酵食品
あまりイメージが無いかもしれませんが、発酵食品にもその成分は含まれているのです。
味噌やキムチ・ぬかづけや塩麹は含有量が多いのです。
味噌についていえば、植物性のものですから、胃酸などの酸に強いという特性があります。
ですから、摂取過程においても耐性があることで生きたまま腸内へと行き届けることができるのです。
キムチについては、ヨーグルトに匹敵するほどの含有量をもっています。
飲料類
成分が含まれている飲料ももちろん効果的です。
飲料の中でもシロタ株がふくまれているものなどは、その含有量も豊富ですし生きた状態で腸内へと届けることができます。
ですので効果的に作用をしてくれることでしょう。
ちょっとしたポイント
成分をさらに効率的に摂取するために「増殖する」という方法もあるのです。
成分が増えるのは40度前後がベターといわれているのです。
このことから、少し温めて食べたり飲んだりという事をしていただくのもまたおすすめとなっているのです。
成分をより有効的に
「エサ」となってくれる存在であるのがオリゴ糖です。
合わせて摂取をしていただくと、さらに効果的に作用してくれることでしょう。
エサが増える分だけそれを求めて増殖してくれるのです。
はちみつ・ポン酢・りんごなどが代表的な食材となりますので、上手に組み合わせてみると良いでしょう。
さらには、善玉菌を増やすばかりではなく「悪玉菌」を少なくする食品を摂取してみるというのも良い方法です。
たとえば、納豆に含まれている納豆菌は腸内の善玉菌を増やし悪玉菌を抑制してくれるという効果が期待できるのです。
食材から摂取する際のポイント
これら食材についてですが、ポイントとしては「継続的に摂取をする」というのが良いでしょう。
安定的に一定量を食べることによって、体内に良い影響をもたらしてくれるのです。
また、自身の体質というものも踏まえながら摂取していくのもポイントです。
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成分によってお腹が緩くなってしまったりハリが出てしまったりという場合には、量を減らすなど調整をしながら取り入れていきましょう。
健康的な身体を目指して
腸内作用ばかりではなく、代謝率や精神的な安定効果もあるとされている成分ですので、ぜひとも摂取していただきたいものともいえるのです。
毎日のお食事の中から少しずつ改善をして取り入れてみてはいかがでしょうか。
すぐにその効果を実感できなくても、長い目でみると安全な形で健康を手に入れることができるかと思います。